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粉蒸首乌糕的做法

2019-04-09 11:14:39 | 来源: 热菜

粉蒸首乌糕的做法简单是乌发食谱里的常见菜,不一定要看粉蒸首乌糕视频才能学会,但怎么做粉蒸首乌糕最好吃,跟着菜谱大全的做法图解来做这道粉蒸首乌糕吧

菜系及功效:私家菜 甜品/点心 气血双补食谱 乌发食谱

口味:甜味 工艺:粉蒸

粉蒸首乌糕的制作材料:主料:糯米粉1000克,何首乌100克,枣(干)100克

辅料:红绿丝15克

调料:白砂糖100克

粉蒸首乌糕的特点:香甜可口,软嫩宜人。

教您粉蒸首乌糕怎样做,如何做粉蒸首乌糕才好吃

1.将何首乌根洗净,切片,用淘米水浸泡过夜,用开水煮一下,清水洗净,捣烂成泥;大枣洗净煮熟,搓成枣泥;将糯米粉、何首乌根泥、枣泥、白糖和在一起,稍加清水拌和,成团块状。

2.取蒸锅一只,放入清水,在锅屉上铺荷叶一张,倒入米粉团,摊平,撕成红绿丝,盖好,大火蒸45分钟即熟。

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