首页 >热菜

薄皮鲜虾饺的做法

2019-04-03 00:09:37 | 来源: 热菜

工艺:蒸

难度:初中水平

人数:2人份

口味:咸鲜味

准备时间:30分钟

烹饪时间:<15分钟

主料  澄粉450克

辅料  虾仁125克

笋干(丝)125克

调料  食盐适量

味精适当

猪油(板油)90克

芝麻油适量

胡椒粉适当

白糖适当

教您薄皮鲜虾饺的家常做法,薄皮鲜虾饺怎样做好吃  1.将澄粉、淀粉加盐拌匀,用开水冲搅,加盖焖5分钟,取出搓擦匀透,再加猪油揉匀成团,待用

2.生虾肉洗净吸干水份,用刀背剁成细茸,放入盆内;熟虾肉切小粒;猪肥肉用开水稍烫,冷水浸透切成小粒;干笋丝发好,用水漂清,加些猪油、胡椒粉拌匀

3.在虾茸中加点盐,用力搅拌,放入熟虾肉粒、肥肉粒、葱丝、味精、白糖、麻油等拌匀,放入冰箱内冷冻

4.将澄面团摘胚、制皮,包入虾陷,捏成水饺形,上旺火笼内蒸熟或下油锅煎熟便可

治妇女外阴骚痒的小偏方
羊角疯病治疗方法哪家好
铜川最好的白癜风医院

猜你喜欢