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腊味蛋包饭的做法

2019-04-07 15:13:40 | 来源: 饮食

怎么做腊味蛋包饭好吃?学做腊味蛋包饭需要哪些食材?家常美食网慧乔的天空老师为您提供腊味蛋包饭的家常做法图解,让零厨艺菜鸟也能做出可口美味的腊味蛋包饭。

腊味蛋包饭的主料:  剩米饭(适量)    腊味蛋包饭的调料:  鸡蛋(2个)  腊肉(小块)  胡萝卜(半个)  黄瓜(半根)  生姜(适当)  香葱(几根)    做腊味蛋包饭所需厨具:  平底锅、炒锅

腊味蛋包饭的做法图解步骤

1.原材料。

2.腊肉切成粒。

3.热锅冷油,爆香姜末。

4.热锅冷油,爆香姜末。

5.下入腊肉丁煸炒。

6.下入腊肉丁煸炒。

7.腊肉丁炒香出油后,先倒入胡萝卜丁炒,再倒入黄瓜丁,调入适当盐炒匀。

8.加入剩米饭,调入生抽炒匀。

9.最后加入葱花、鸡精炒匀备用。

10.平底锅不用放油,小火摊出鸡蛋饼。

11.将炒好的米饭倒进蛋饼一侧包成饺子状。

12.点缀些番茄酱,装盘。

13.还可以将炒好的米饭倒在蛋饼中间,倒扣在盘子里,再从中间划开,也挺漂亮的。

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