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木耳榨菜肉丝面的做法

2019-04-01 21:03:27 | 来源: 饮食

怎么做木耳榨菜肉丝面好吃?学做木耳榨菜肉丝面需要哪些食材?家常美食网绿野薄荷老师为您提供木耳榨菜肉丝面的家常做法图解,让零厨艺菜鸟也能做出可口美味的木耳榨菜肉丝面。

木耳榨菜肉丝面的主料:  猪里脊(适当)  木耳(适量)  榨菜(适量)  面条(适量)  青蒜苗(适量)    木耳榨菜肉丝面的调料:  盐(适当)  味精(适量)  白胡椒粉(适当)  葱(适当)  生抽(适当)  香油(适当)    做木耳榨菜肉丝面所需厨具:  煮锅、炒锅

木耳榨菜肉丝面的做法图解步骤

1.主要原料

2.黑木耳泡发好,洗净切丝。

3.猪里脊切丝,用淀粉料酒上浆备用。

4.将肉丝放油锅里,炒到变白色捞出。

5.葱花炝锅,放入生抽,倒入肉丝煸炒上色。

6.放入木耳,榨菜丝,盐,白胡椒粉炒匀。

7.放入清水煮开后,淋少量淀粉(也可以省略淀粉),再次开锅,放入香油味精即可

8.开水下锅煮面条,面条快熟时候放入绿豆菜焯熟。

9.青蒜苗切段备用。

10.面条和绿豆菜盛碗里,浇上熬好的木耳肉丝榨菜汤即可。

11.木耳肉丝榨菜面。

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