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藊豆炖肉的做法

2019-05-16 21:15:09 | 来源: 主食

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藊豆炖肉的材料:带皮5花肉切小块,藊豆,姜,8角两颗

藊豆炖肉的做法:

步骤1:藊豆撕去老筋洗净待用;5花肉洗净切块。

步骤2:锅中放入适当的油,油7成热时,放8角炸1下,放5花肉煸至色彩发白,然后放酱油,料酒,少许糖,姜1起煸炒。加水没过肉块,大火烧开后转小火,烧至汁水渐干,肉里的油渗出时,放入待中国男篮正式申请世界杯外卡15国家争夺4
用的藊豆。紫色的藊豆煸炒几下就会发白,这点还蛮奇怪的哦,就像龙虾煸炒后会发红1样,食品也有着它们的特性。

步骤3:放少量盐,翻炒1下后,放小半碗水进去,大火烧开转小火渐渐炖,至藊豆酥烂,撒上葱花便可出锅。

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