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下饭菜四川回锅肉的做法

2019-02-03 16:59:29 | 来源: 主食

四川回锅肉的材料五花肉400g油适量盐适量姜相克食物适量生抽适量醋相克食物适量豆瓣酱适量料酒适量青椒相克食物适量蒜适量 四川回锅肉的做法图片步骤,怎么做四川回锅肉好吃? 锅里水烧开把肉放下去煮5分钟。肉不去皮、然后捞出来洗净切成薄片。青椒切条,姜蒜切好备用。坐锅烧热加入切好的五花肉一起翻炒均匀。中火即可、加入适量的料酒。然后就一起炒。炒啊炒。。。炒到金黄色出油为止。如果肉不出油的话可以放点油进去。炒香之后加入姜蒜倒进去。然后再一起翻炒2分钟均匀让姜蒜出味、接着下青椒一起翻炒几下、加点盐。加点生抽。倒点豆瓣酱适量、最后加点醋再翻炒均匀,炒1分钟即可出锅。装盘、 温馨提示:

可以加红青椒更漂亮哦、对了。最好还要加入花椒更香。

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