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自制鸡蛋卷的做法

2019-04-04 20:18:43 | 来源: 汤羹

怎样做自制鸡蛋卷好吃?学做自制鸡蛋卷需要哪些食材?旦旦家的美食美记老师为您提供自制鸡蛋卷的家常做法图解,让零厨艺菜鸟也能做出可口美味的自制鸡蛋卷。

孩子喜欢吃蛋卷,看到这款漂亮的蛋卷烤盘很是心水呀,就淘回家来了。已经是第三次尝试做了,自己动手,随吃随做非常好,惋惜烤盘厚了些,蛋卷烤出来没外面卖的那么薄脆

做法:鸡蛋5个打散,加入100g白糖,拌匀

140g黄油隔水熔化

倒入一半黄油,搅打均匀,再倒入剩下一半黄油搅打均匀

再筛入130g低筋面粉,

加入少量黑芝麻,搅拌均匀

蛋卷模具预热,加入一勺面糊,

小火烘烤20秒,翻面继续烤

根据自己喜好烤到合适的程度。有人喜欢焦一点的。

烤好后,用筷子取出,上下夹住蛋卷,趁热顺势卷成筒状

可以开吃啦。我家孩子吃了4个,还不过瘾

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