首页 >食材

香葱肉松蛋糕卷的做法

2019-04-04 02:26:28 | 来源: 食材

本食谱来自【大胖馒头】老师分享的香葱肉松蛋糕卷的做法。所属分类:蔬菜、菌藻、药食, 蔬菜类,烘焙、下午茶、西餐;需要烹饪时间:10~30分钟;烹饪难度:切墩(初级);适合人群:一般人群均可食用。适宜于热性病发热、口渴、食欲不振、习惯性牙龈出血、贫血、头晕、心悸、高血压、急慢性肝炎、急慢性肾炎、夜盲症和近视眼者食用。

怎么做香葱肉松蛋糕卷好吃?学做香葱肉松蛋糕卷需要哪些食材?家常美食网大胖馒头老师为您提供香葱肉松蛋糕卷的家常做法大全,只要依照图文步骤,菜鸟都能做出美味香葱肉松蛋糕卷。

简单易做的蛋糕卷,味道也相当不错,是通过君之的蛋糕卷方子改进的,由于沙拉酱本身就挺甜,所以减少了甜度,使咸甜味完善结合,只要掌握好正确的做法,成功率都非常高噢

做香葱肉松蛋糕卷所需食材: 主料:鸡蛋3个,低筋面粉45g,牛奶24g,色拉油24g,白砂糖(蛋黄)8g,白砂糖(蛋清)14g,香葱少量,培根少量,肉松少许,沙拉酱,泡打粉1g

香葱肉松蛋糕卷的做法步骤:1. 香葱和培根切成小块备用

2. 将蛋黄和蛋清分离,分别装入干净无水的容器里,不要有一滴水哦

3. 先制作蛋黄糊,顺次加入白砂糖,色拉油和牛奶,搅拌均匀,最后筛入低筋面粉,搅拌至无颗粒柔滑状便可

4. 下面打发蛋清,可以加入一点泡打粉或几滴柠檬汁以便更快起泡

5. 把蛋清打发到湿性发泡,即提起有一个长条软弯的小尖角就行,千万别打过了,这样烤出来的蛋糕柔软易卷

6. 接着把打发好的蛋白倒入蛋黄液中,以翻拌的手法搅拌均匀,也就是像炒菜一样上下翻动

7. 将蛋糕糊均匀的倒入烤盘里,表面弄平,再震两下,把里面的气泡震出来,最后在表面撒上切好的香葱和培根便可,放入预热好的烤箱里,175度上下火,烤18分钟

牛皮癣患者如何进行康复治疗
治疗附睾炎的药物有哪些
后天癫痫病该如何治疗

猜你喜欢