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闽南特色的海蛎煎的做法

2019-04-01 13:45:41 | 来源: 食材

闽南特点的海蛎煎的主料:  海蛎(250克)  闽南特点的海蛎煎的调料:  蒜苗或葱(适当)  地瓜粉(三匙)  蛋(一个)  做闽南特点的海蛎煎所需厨具:  无  闽南特点的海蛎煎的做法图解步骤

1、葱切碎备用。

2、海蛎洗净沥干水份。

3、把蛋、葱加入放有海蛎的碗加少量盐、味精调味拌匀。

4、加入3匙地瓜粉搅匀。

5、起锅把锅烧热,放二匙油烧至七八成热,倒入调好海蛎。

6、煎至呈金黄色即可。

7、装盘。

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