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腊味蕨菜的做法

2019-05-16 22:26:03 | 来源: 烘焙

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腊味蕨菜的材料腊肉100g蕨菜相克食品500g萝卜干2条油适当盐适当葱适当姜相克食品适当蒜1个 腊味蕨菜的做法图片步骤,怎样做腊味蕨菜好吃?

把新鲜摘回来的蕨菜洗干净

放入适当的水,把蕨菜放进去煮1下

把煮好的蕨菜放在水里,把皮撕掉,继续放在清水里,直到把蕨菜的红色泡完,水变成清水为止

把泡干净的蕨菜切成两半备用

把腊肉和萝卜干洗干净

腊肉切成薄片,快上车!老司机带你回顾《奇葩说》“矮大紧”的污日常!
萝卜干切粒

烧红的锅里放油,把姜蒜爆香

先把腊肉放下去快速煸炒

然后把蕨菜和萝卜干放下去炒

把材料不停煸炒

加入适当的水后,盖上盖子煮2分钟左右

炒好后加入盐和蚝油调味

最近撒上葱花就能够上菜罗

美食天下菜谱大全温馨提示:

蕨菜1定要煲1下后,把皮撕掉,然后用清水泡上2天才能吃哦,期间半天换1次水,这样才能保持蕨菜的新鲜。

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