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鲜虾冬瓜羹的做法

2019-04-05 23:21:16 | 来源: 菜谱

鲜虾冬瓜羹的做法简单是防暑食谱里的常见菜,不一定要看鲜虾冬瓜羹视频才能学会,但怎样做鲜虾冬瓜羹最好吃,跟着菜谱大全的做法图解来做这道鲜虾冬瓜羹吧

菜系及功效:家常菜谱 防暑食谱 营养不良食谱 益智补脑食谱 祛痰食谱 清热去火食谱 骨质疏松食谱

口味:咸鲜味 工艺:烧

鲜虾冬瓜羹的制作材料:

主料:冬瓜200克

辅料:虾仁50克,蘑菇(鲜蘑)20克,鸡蛋50克

调料:植物油30克,盐3克,味精1克,胡椒粉1克

鲜虾冬瓜羹的特色:咸鲜适口,营养丰富。

教您鲜虾冬瓜羹怎么做,如何做鲜虾冬瓜羹才好吃

1. 冬瓜去皮、瓤,切成粒,用热水焯熟;

2. 鲜蘑菇洗净,切成粒;

3. 炒锅放在火上,倒入植物油,烧至五成热,放入虾仁炸熟捞出,沥干油;

4. 锅放在火上,放入鸡汤、冬瓜、鲜蘑,然后加入精盐、味精,烧开;

5. 加入虾仁和胡椒粉便可。

鲜虾冬瓜羹的制作要诀:本品有油炸进程,需备植物油约200克,鸡汤约700克。

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