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猪肚莲子薏米汤的做法

2019-04-01 16:17:19 | 来源: 菜谱

猪肚莲子薏米汤做法简单是猪肚做法大全的常见菜,不一定要看猪肚莲子薏米汤视频才能学会,但怎么做猪肚莲子薏米汤最好吃,跟着家常美食网的做法图解来做这道猪肚莲子薏米汤吧。

猪肚莲子薏米汤的介绍:

民间有“吃什么补什么”的说法,那就用猪肚补俺的胃吧!洗猪肚,对俺来说是难事,总担心洗不干净有不好闻的味道。在家时看老妈用盐,用醋,用生粉来洗,一遍一遍洗,也够麻烦的。自己几乎不做。最近看到超懒肥婆的博文写的用食用油来洗最干净。就试了做,效果还真不错。简便卫生省事。猪肚完全洗净法首先,将猪肚的油脂用剪刀全部剪干净抛弃。这是不能省的程序。其次,猪肚翻面,倒点生油在猪肚上,用力抓,然后冲掉即可。最多两遍就可以了。第三,用姜葱酒煮开水焯一下。水开后五分钟取出再冲洗干净便可。

猪肚莲子薏米汤的食材和调料:

猪肚 一个 莲子 50克 薏米 30克 姜 黑胡椒粉 老酒 盐

教您猪肚莲子薏米汤的家常做法,如何做猪肚莲子薏米汤才好吃

1、 焯过的猪肚切小块下入电砂锅中,并加入莲子、薏米、姜、清水

二、 定时3小时,出锅前加入黑胡椒粉、老酒、盐便可

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