首页 >西餐

经典川菜之蒜泥白肉的做法

2019-04-15 10:33:13 | 来源: 西餐

怎样做经典川菜之蒜泥白肉好吃?学做经典川菜之蒜泥白肉需要哪些食材?家常美食网豆豆妈Ly老师教你轻松做出好吃好看的经典川菜之蒜泥白肉。

本食谱来自【豆豆妈Ly】老师分享的经典川菜之蒜泥白肉的做法。所属分类:鱼虾蟹贝等水产, 鱼,;需要烹饪时间:10-30分钟;烹饪难度:切墩(初级);适合人群:一般人群都可食用,特别适合虚劳、风虚头痛、肝阳上亢高血压、头痛、久疟、心血管病人。

非常荣幸被豆果推荐参加膳魔师地方美食全国大赛,更荣幸取得全国冠军的好成绩,所以赶紧拿来分享给大家。

做经典川菜之蒜泥白肉所需食材: 主料:猪臀肩肉200g,黄瓜2根,自制红油(料汁)3勺,芝麻油1勺,盐1g,生抽2勺,香醋1勺,鸡精2g,大蒜3瓣,香葱几根,小米辣2个,生姜(焖肉)4片,香叶、桂皮、花椒、八角少许

经典川菜之蒜泥白肉的做法步骤:1. 所有材料图

2. 首先猪臀肩肉洗净,膳魔师焖烧罐100度沸水预热5分钟,倒掉预热的水,放入肉、八角、香叶、桂皮、香葱和生姜片一起入罐倒入100度沸水再次预热5分钟,然后倒掉,再加入沸水焖50分钟即可

3. 肉焖好后取出来,取一根黄瓜擦丝铺盘底,再切一些薄片,白肉切片

4. 与黄瓜片交错均匀摆好顶部放一些葱白丝、葱叶丝和小米辣点缀,淋上调好的汁便可

5. 鲜香麻辣的蒜泥白肉就好了,用焖烧罐很方便的说

6. 成品

大家在烹饪经典川菜之蒜泥白肉的时候,有什么问题都可以加家常美食网的官方微信公众号询问。微信搜索“家常美食网”或者公众号“meishi778”都可以(本公众号除了分享食谱还会每天更新热门影视剧的百度云资源,美食和煲剧两不误)。

治疗早泄要从心理开始
盆腔炎最好的治疗方法?
云浮治疗癫痫病医院

猜你喜欢