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原创品牌对产品的创新真的那么值得欢呼

2019-03-07 19:54:04 | 来源: 西餐

不知道什么时候起,发现很多品牌都变了,突然发现他们的产品再也不是印象中的样子,无论口感还是包装,原本显得传统呆板的包装开始变得花哨,原本作为口感标志的某些味道也说没就没了,初次发现这样的转变无疑是高兴的:终于变了。

对于任何品牌来说,只有满足了消费者的需求才可能一直发展下去,所以想消费者之所想、做消费者所需要的产品也就成为了必然。或者说,这不过是顺应潮流而已,市场发展使然。也正是因为如此,创新也一直是各家品牌所追求的,在整个市场中创新、最终脱颖而出,在自己产品线的基础上创新,不断突破自我。无论从哪个方面来看,创新产品似乎都是一种必然。

然而,这样的改变,就真的那么值得欢呼吗?当再也找不到曾经的感觉,当每家都创新可是最后却发现彼此之间都在相互模仿,

原创品牌对产品的创新真的那么值得欢呼

心里不免有所失落,甚至对其有一种淡淡的忧伤,或许是因为念旧,或许是因为改变的略显拙劣,也或许是因为品牌的失去自我。

创新虽然是必然,但这并不意味着创新的结果就一定比传统的好。包装一直是大家创新的重点,于是原本的绵纸、笋壳变成了各种金丝绵纸、高端礼盒,这些华丽的包装固然让人眼前一亮,可是随之而来的也是一系列问题:包装成本最终还是得消费者买单,这样的包装对于普洱茶的转化是否有利等等,何况包装本身就是表层的东西,所以都谈不上真正意义上的创新,那么再新颖的包装也终究只是一时新鲜,传统包装或许看上去不那么具有美感,可或许更加能够经得起岁月的考验。

再一个就是产品本身的创新了,就拿最近几年比较火的柑普茶来说,虽然不算创新型产品,但对于很多消费者来说也算是一个“新产品”了。柑普茶系列产品虽然火热,但我们也看到很多人质疑:柑普茶的功效真如品牌宣传的那样好、其未来之路到底还有多远等等,实际上很多“新产品”都会给人这样的困惑,毕竟市场变化太快,谁能笑到最后真是不好说,在这一点上传统型产品至少有了时间的优势,所以也更加容易让人信赖。

另外一个比较常见的就是熟茶的发酵工艺,小堆发酵、离地发酵等等多种发酵工艺不断崛起,避免了不少传统大堆发酵存在的弊端,同时在口感上也体现了一定的优势。但是不管这些工艺在品牌口中有多好,我们要看的最终是产品的体现,不仅仅是当下的表现,还得看其未来的转化,只有综合评估才能真正知道究竟哪种发酵方式更具优势。

创新虽有必要,但并不意味着要失去传统与根本。一直以来,我们都认为创新与传统是站在对立面上的,但其实两者是可以共存的,尤其在一个品牌里,坚持的应该是好的产品,而不需要纠结其是传统产品还是创新型产品。一些品牌甚至一些老品牌,其实是有不少传统型常规产品的,这些产品可以说经受住了岁月的考验,可是在创新型产品的冲击下,这些产品受到了一定的影响,于是我们渐渐发现:这些产品竟然不再是以前的那个产品了,不变的不过是个品名而已。创新可以开发新的产品,可是为什么要将原本的传统产品都改变了呢?相信购买这款产品的消费者都是冲着它传统的韵味去的,可是却发现完全不一样了,那么这对于传统产品的追崇者是否也是一种伤害?传统的东西或许会随着岁月的变化被淘汰,但这并非全部,倘若真的被淘汰了,那就干脆一点,让它成为历史,无需“挂羊头卖狗肉”,至于那些所谓创新的东西完全可以用在新开发的产品上去。

 

品牌对产品的创新无疑是进步的标志,但并不是所有的创新都真的值得我们欢呼雀跃,传统的东西不等于腐朽与落伍,或许有些才是真正的精髓所在。创新带来的究竟是一时的新鲜感,还是经得住时光推敲的经典,我们相信终有一天会有答案。

张二亮

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