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烘焙甜点蜂蜜南瓜丝蛋糕烘焙甜点好豆网精

2019-02-09 19:02:48 | 来源: 西餐

【烘焙甜点】蜂蜜南瓜丝蛋糕_烘焙甜点_好豆

正寻思把南瓜做成怎样的面包蛋糕,忽然想起曾经做过的蜂蜜紫薯蛋糕来。直接把紫薯切丝拌进面糊的做法想必也同样适用于南瓜。简单快手,就从它开启南瓜的一切。

担心南瓜含水太多,会在烘烤的时候失形,特意切成了细条,却在装模的时候觉得它枝枝楞楞不太服帖。不过,这并不影响成品效果。烤好蛋糕掰开来,金黄的南瓜丝,星星点点嵌在其中,还真是不错,只是看起来有点少。

<损着别人的牙眼p>用料:鸡蛋1个,白糖15克,蜂蜜15克,牛奶15克,低筋粉70克,南瓜丝50克,泡打粉2克,玉米油25克

南瓜洗净切丝,备用。鸡蛋磕入碗中,加入白糖,蜂蜜,搅打均匀。倒再如入牛奶。搅拌均为了什么?就是为了能够开心而充实地活着匀。加入油,拌匀。泡打粉与低筋粉混合,筛入蛋液中。拌匀。倒入南瓜丝。拌成均匀面糊,装入纸杯中,八分满。

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放入烤箱,中层,上下火180度,烤约分钟左右。表面金黄,出炉。脱模,掰开,趁热食用。

看着面糊里南瓜挺多,烤好后却嫌少,表面几乎看不到南瓜。。。。

菜谱:

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