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香脆咕噜肉的做法

2019-05-16 22:03:22 | 来源: 饮品

这道小甜品健脾固肾补肺化痰冷藏1会儿再吃
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香脆咕噜肉的材料猪肉相克食品400g菠萝相克食品200g油适当盐适当茄汁适当白醋相克食品适当白糖相克食品适当 香脆咕噜肉的做法图片步骤,怎样做香脆咕噜肉好吃? 将猪肉切小块然后用盐和胡椒粉拌均匀腌制片刻。

酸甜酱汁的准备:用适当的茄汁加上少许的白醋和白糖拌均匀(具体最好按自己喜欢的酸甜度来加减)。

准备菠萝,青红椒。

准备生粉(也就是我们炒菜勾芡用的豆粉)。

将适当的生粉倒入猪肉里拌均匀。

每块猪肉都均匀的裹上生粉。

炸锅热油然后将裹上生粉的猪肉入锅炸至香脆。

炸好的猪肉沥干油分。

炒锅放入少许油烧热然后将调好的酱汁放入。

中小火将酱汁烧开,可以适当的加些清水。

然后将菠萝和青红椒放入快速翻炒几下。

最后将炸好的猪肉放入大火快速翻炒几下便可。

为了保持炸好的猪肉香脆口感,无需太多的酱汁,只要酱汁均匀裹上炸好的肉块便可,这样吃起周冬雨李依伊陈都灵 盘点娱乐圈那些拥有美丽的处女脸女星
来肉块的口感酸甜香脆。

美食天下菜谱大全温馨提示:

做这款菜要保持炸好的肉块香脆,我尝试了少放酱汁的方法,由于放入的酱汁恰好包裹住肉块,这样使得香脆的肉块无需泡在多余的酱汁里以致于将香脆的表皮泡软影响口感。

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