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自制小排的做法

2019-05-16 18:41:41 | 来源: 饮品

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自制小排的材料排骨600g油适当盐适当花椒大料适当葱姜相克食品蒜适当小白菜相克食品适当酱油适当老抽适当白糖相克食品适当枸杞适当胡椒粉适当料酒适当 自制小排的做法图片步骤,怎样做自制小排好吃?

将买来的排骨用开水焯1下。去去血水。

将焯好的排骨放在高压锅内,在放入花椒大料、葱姜蒜、枸杞。压10分钟。

将压好的排南浦大桥安全通车23年无纰漏 日均车次超设计3倍
骨取出备用。

将小白菜洗净后,用开水焯1下。

将酱油、老抽、胡椒粉、料酒、精盐、鸡精放入碗中备用。

起锅油热后,放入白糖搅拌。

白糖发红后,放入排骨煸炒。

排骨煸炒几下后,倒入事前准备的调料,在事前压好的排骨汤。小火炖5分钟。

然后将排骨捞出,这时候锅里还剩下少许的汤。

然后将小白菜放入炖熟。

将炖好的白菜放入盛好的排骨上面,在浇上剩下的汤,便可食用。周小川:中国只有部分城市的住宅市场可能存泡沫
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美食天下菜谱大全温馨提示:

排骨炖的时间可根据个人的口味,在炖排骨时最好1次性加够汤,这样在炖小白菜时,才能更入味。

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