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银鱼苋菜羹的做法

2019-02-03 18:36:58 | 来源: 饮品

银鱼苋菜羹的材料紫红苋菜相克食物500g新鲜银鱼相克食物100g火腿肠1根油适量盐适量上汤1碗蒜瓣适量 银鱼苋菜羹的做法图片步骤,怎么做银鱼苋菜羹好吃? 苋菜择好,洗净待用新鲜银鱼洗净,蒜切小块,火腿切粒,待用猪骨高汤一碗待用锅烧热,下适量的油,下蒜瓣爆香下苋菜翻炒翻炒到菜变软加入适量的盐调味后装盘锅烧热,下少量的油,下火腿粒略微煎出香味加入银鱼,倒入高汤,煮开淋到炒好的苋菜上即可享用 温馨提示:

1.单独在苋菜里加入银鱼,会有腥味,所以可以加入火腿粒,辟除腥味,或者也可以选择下蘑菇粒。

2.老年人实用,要坚持少油少盐原则。

3.如果没有高汤,也可以下清水,但味道就会打折扣。

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