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祛湿健脾土茯苓牛大力骨头汤的做法

2019-04-10 23:07:57 | 来源: 凉菜

怎么做祛湿健脾:土茯苓牛大力骨头汤好吃?学做祛湿健脾:土茯苓牛大力骨头汤需要哪些食材?家常美食网小龙IRIS老师为您提供祛湿健脾:土茯苓牛大力骨头汤的家常做法大全,只要依照图文步骤,菜鸟都能做出美味祛湿健脾:土茯苓牛大力骨头汤。

做祛湿健脾:土茯苓牛大力骨头汤所需食材: 主料:猪骨头适当,土茯苓250克,牛大力150克,姜1小段,清水适当,盐适量

祛湿健脾:土茯苓牛大力骨头汤的做法步骤:1. 土茯苓和牛大力都是新鲜的。外皮不好刨,我都是让摆摊的阿姨帮削的皮。

2. 如果买不到新鲜的药材,可以去药店买干药材,告知店员配几个人喝的分量便可。

3. 洗干净后砍成片,薄一点能更快将煮出药材的味道。剩下的药材,我拿去晒干,下次煲汤用。

4. 冲洗干净猪骨头。

5. 适当水烧开,焯一下猪骨头,然后捞出洗干净。

6. 锅里装适当水,放入猪骨头。

7. 别忘了放姜片。大火烧开,先煮几分钟,如果出现泡沫得勺走。

8. 倒入土茯苓和牛大力。

9. 大火重新烧开后转小火,盖上锅盖煮2到3个钟。根据药材的厚薄,增减熬汤的时间,必须2小时以上。熬煮20来分钟后,你能闻到一股清新的药材香气。

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